ハノイの朝はまだ薄暗い明け方にもかかわらず、５時半にもなると街なかに自己流の集団体操や、買い物・朝食をしに人が集まってきます。
９時ころから始まる面接に、男性のベトナム人技能実習候補者が神妙な顔つきで会議室に２、３０名集合しています。
「おはようございます！」。覚えたての日本語で元気よく挨拶して、面接会が始まります。

どこの国でも面接というものは緊張感があり、面接をする側もその空気に飲まれないようにしながら臨みます。

筆記試験、実技試験、グループ面談、個人面談などを行っていきます。
これだけ多くの候補者がいると、どうやって絞り込もうかというところにだんだんと軸は動きます。

最終的に８名の採用を行いました。
これからがんばって日本語を勉強してください。

会議室で計算問題に取り組む実習候補生たち。

先日、東北地方の会社様で技能実習2号を修了したベトナム人実習生2名が帰国致しました。
建設系職種での実習でしたが、実際の現場では2人はとても評判が良く、「あの実習生2人に来て欲しい！」と指名が入るほどでした。

明るい性格と真面目な人柄はもちろんですが、挨拶や作業後の清掃、仕事への取組姿勢など基本的な部分がしっかりできていることが評価され、現場の責任者の方から表彰までされました。

表彰状まで頂いたのですが、それが日本語とベトナム語両方で作成したものだったことには実習生の上司の方も感動しておりました。
暑いベトナムから、寒い東北地方で3年間頑張ってくれました。

今回一旦帰国し、ゆっくり休んだら、3号実習生として再び日本に戻ってくる予定です。
また会えるのを楽しみに、今はご家族との時間を大切に過ごしてください。

空港まで見送りに来てくれた友人、後輩と記念写真

技能検定試験に同行してきました。職種は「ビルクリーニング」です。試験会場に到着した時はみんな緊張気味、まずは筆記試験から。

実技試験では「ベッドメイキング」が試験内容。検定に向けて何回も練習を積んできました。全員で流れや注意点の最終確認。

実技試験が終わり「どうだった？」と聞くと、全員から「大丈夫」との返事。

数日後には全員の合格証が届きました。これから２号実習へ移行します。引き続き頑張っていきましょう！

東北も暖かい時期から暑さを感じるような日が増えてきました。
暑いベトナムから来ている実習生たちにとっては過ごしやすくなってきましたね。

先日は実習生の寮を訪問してきました。
各自の部屋は整理整頓されており、キッチンなど共用部も綺麗に使っていて安心しました。

寮の敷地内には畑もあります。

毎年、暖かくなると親切な大家さんが、実習生のために畑を整備してくださいます。
休日に実習生もお手伝いをして綺麗に耕しました。

こちらは昨年夏の畑の様子。
今年もたくさんの野菜を収穫できると良いな、と目を輝かせていました。

こちらはまた別な実習生の畑です。畑というには小さい気もします。
寮の敷地内に立派な畑を作るスペースは無いので、こじんまりとしていますが
しっかり育っていました。
右下の葉っぱはパクチーです。
実習生から聞いたのですが、同じパクチーでもベトナム北部で栽培したものと南部のものでは、全然味が違うようで、自分の出身地域以外のパクチーは苦手という人もいるとか。

自分で育てる野菜の成長を見ること、新鮮で美味しい野菜を食べること、どちらも日々のちょっとした楽しみになっていますね。

今日は実習生が午後から出社なので、先に寮巡回をいたしました。
３号（４年目）のお兄さんたち二人は、会社でも評判のナイスガイです。
私とも長い付き合いで、日本語で冗談を言い合うことも多いです。

日本に来たときは　二人とも初めての自炊生活で戸惑いがあったそう。
「家事は女性の仕事」　まだこの考えが根強い国なので包丁を握ることもなかったようです。

それが今では・・・

「フォーボー」（牛肉の米麺）

ご覧の通りの出来栄え！
こちら　インスタントではないのですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
スープから作ったそうで、お肉はすじを叩いて柔らかくしてくれました。
マシーン操作も上手なのに、料理も上手なんて☆彡
実習生制度は「可能性が広がる」ことでもあるんですね。

今まで食べたフォーの中で一番おいしかったです。