専門級

技能評価試験勉強会(惣菜製造専門級)

技能評価試験合格に向け、実技勉強会を行いました。 職種は総菜製造、実技試験の作業内容は挽肉の加熱調理です。 調理の前に衛生面・安全面の確認を行いました。 調理と同様に衛生面(手洗い・マスクのつけ方)なども重要な項目。まず…

続きを読む

技能評価試験(板金専門級)

技能実習法では技能実習2号終了時に『技能評価試験 専門級』の受験(実技・学科とも)が義務付けされています。 今回の受験は工場板金専門級1名。 実技試験を受ける前に検定員より手順の説明と注意事項の説明を受けます。 使用する…

続きを読む